مواد لازم:
تخم مرغ= 4عدد
شکر قرمز=1لیوان
شیر=1استکان
آب پرتقال=1استکان
مربای پوست پرتقال=3ق.سوپخوری
روغن مایع=1لیوان
شکلات چیپسی=4ق.س.
بکینگ پودر=1ق.س.
آرد=2لیوان+2ق.س.
طرز تهيه:
شکروتخم مرغ را هم میزنیم.
شیروآب پرتقال را اضافه کرده هم میزنیم.
روغن مایع را افزوده با میکسر هم میزنیم.
آردوبکینگ پودروشکلات چیپسی ومربای پوست پرتقال یا رنده پوست پرتقال را هم افزوده قاطی میکنیم .قوامش باید مثل ماست چکیده باشد.
قالبهای مافین را چرب کرده کاغذ مافین یکبارمصرف میگذاریم.
مایه را تا نصف قالب ها میریزیم.
رویش شکلات چیپسی ریخته در فر 180 درجه میگذاریم تا بپزد وپف کند.